Was ist die richtige Arbeitshöhe auf einer BBQ-Plancha?

Der Durchmesser hängt davon ab, für wie viele Personen Sie gleichzeitig backen möchten. Zum Beispiel hat ein Big Green Egg (Large) einen Backrost von 46 cm und kann eine große Gruppe bewältigen.

Unser kleinstes Kochfeld hat bereits einen Durchmesser von 67 cm. Es hat zwar einen Wokring, aber dennoch eine deutlich größere Kochfläche als das bekannte Egg. Damit haben Sie mehr als genug für bis zu 10 Personen.

Die Höhe eines Plancha-Grills ist wichtig. Sie möchten beim Backen nicht in die Knie gehen. Die richtige Höhe beträgt 85-95 cm. Wenn die Höhe zwischen diesem Standard liegt, ist es ideal.

Eine weitere tolle Sache an dieser Höhe ist, dass Sie, wenn Sie sie als Feuerschale verwenden, von einem Gartentisch aus eine schöne Aussicht haben.